Uma barista nômade que ama São Paulo
Uma barista nômade que ama São Paulo e adora a versão Barista do nosso ~leite de aveia~.
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Nunca foi tão cool falar dele
De repente falar de intestino ficou fácil. Quase uma parada intelectual, mastigamos algumas coisinhas para você.
Ele já foi chamado de segundo cérebro e tem recebido uma atenção especial há alguns anos. Desde então, as descobertas sobre o intestino só aumentam. A última novidade é sobre as células gliais. Se antes elas eram tratadas “apenas” como as responsáveis por proteger e nutrir os neurônios, agora elas estão sendo apontadas como as grandes maestras da orquestra intestinal.
Sabe aquela dor intestinal que não tem diagnóstico e nem tratamento? Aquela dor de barriga na hora do nervosismo? Sem lenço nem documento ficou só o problema, porque a causa parece ter nome e sobrenome: hub cells.
Estudos mais recentes mostraram que esses subtipos de células gliais estão relacionados com sinais e sintomas de dor. Além disso, as gliais (já ficamos íntimos por aqui), são as primeiras a se prontificar no caso de lesões ou inflamações intestinais e também participam da regulação das células-tronco na camada externa do intestino.
Elas interagem não só com os neurônios, mas também com o microbioma e as células do sistema imunológico, o que dá ao intestino o título de grande barreira da imunidade.
Já tem estudo comprovando a relação entre o funcionamento ~gliático~ e doenças como Parkinson, Chron e dor crônica. Ou seja: o intestino não é só o nosso segundo cérebro como o maior soldado da imunidade que podemos ter. Verdade seja dita (mais uma vez): você é o que você come!
