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Da crema do cappuccino à revolução climática

Da crema do cappuccino à revolução climática

Uma pausa… pro café

Rotina agitada, agenda cheia de compromissos, hiperconectividade… Com demandas surgindo a todo momento, parar pra tomar um cafezinho ~rápido ou demorado~ chega a ser um respiro, não é mesmo? Quase que essenciais, esses momentos também podem (e devem) ser de alívio pro planeta, u-hum.

Afinal, você já deve ter ouvido por aqui que acreditamos que mudar pequenos hábitos pode gerar grandes mudanças.


Cada cappuccino conta

Quando falamos em mudar de vaca pra planta, queremos mostrar que é possível reduzir o impacto ambiental também pedindo um café com ~leite de aveia~ Nude em cafeterias, padarias, restaurantes, lanchonetes, hotéis…

A princípio, pode até parecer pouco, mas um simples comparativo da pegada de carbono mostra essa diferença:

0,15kg CO₂e/unidade X 0,31kg CO₂e/unidade

Numa conta simples, a pegada de carbono do cappuccino feito com Nude Barista equivale, em média, à metade das emissões de uma mesma bebida feita com leite de origem animal.


Juntos fazemos a diferença

E como é possível espalhar a palavra da aveia & o impacto positivo? Bem, a comunidade do café é uma das protagonistas dessa nossa jornada. Olhando para dados consolidados de um passado não tão distante, servimos 7,5 milhões de cappuccinos Nude em cafeterias e afins entre 2020 e 2025.

Ou seja, ao unir consumidores, coffeelovers, baristas e empreendedores do setor, potencialmente evitamos a emissão de até 1.200 toneladas de CO₂e nos últimos 5 anos apenas deixando de encher as xícaras com aquele ~outro leite~.

E pra ajudar todo mundo a entrar nessa (transição pra uma economia de baixo carbono) com a gente, realizamos diversas ações educativas, principalmente em eventos de sustentabilidade, como a SP Climate Week (2024 e 2025) & a COP30. A ideia aqui é possibilitar que as pessoas façam escolhas a partir do impacto que elas deixam no planeta. Por que não?


Possibilidades

Já avançamos bastante, mas ainda temos um loooongo caminho (cheio de oportunidades) pela frente. Um cappuccino de cada vez.

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), 9 em cada 10 brasileiros consomem café dentro e fora de casa. Já de acordo com a Organização Internacional do Café (OIC), o país é o 2º maior consumidor da bebida no mundo. Por conta disso, a estimativa da Euromonitor é de que existam 3,5 mil cafeterias em operação por aqui. Incluindo bares, lanchonetes e padarias, a soma pode chegar a 13 mil estabelecimentos.

E se todos eles (ou a maioria) servissem ~leite de aveia~? Um sonho.



 

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