Nude vem de transparência. Por isso, a gente compartilha aqui um passo a passo de ~leite de aveia~ feito em casa, u-hum. Respeitamos (e admiramos!) quem curte se aventurar na cozinha e transformar o preparo em passatempo.
O leite de aveia caseiro é uma alternativa para quem gosta de colocar a mão na massa e testar preparos do zero. É uma base simples e neutra, mas que nem sempre bate a praticidade (e o sabor!) das nossas caixinhas
Então, sem mais delongas: note & anote.
Informações práticas
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Tempo de preparo: cerca de 10 minutos ( + 2 horas de molho)
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Rendimento: aproximadamente 1 litro
Ingredientes
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1 xícara (chá) de aveia em flocos
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3 a 4 xícaras (chá) de água
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1 pitada de sal
Modo de preparo
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Coloque a aveia em flocos em um bowl e cubra com água.
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Deixe de molho por cerca de 2 horas, até os flocos ficarem bem macios.
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Escorra a água, enxágue bem a aveia e reserve.
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No liquidificador, adicione a aveia hidratada e 3 a 4 xícaras de água, ajustando conforme a textura desejada.
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Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
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Coe com uma peneira fina, tecido de algodão ou voil, espremendo bem para extrair todo o líquido.
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Armazene em um recipiente de vidro com tampa na geladeira por até 3 dias.
Dica Nude
Para quem busca praticidade, qualidade, sabor & textura inigualáveis, espie nossa linha completa de ~leites de aveia~ Nude. Prontos pra beber ou usar em receitas, bebidas e nas refeições do dia a dia. Sem bagunça na cozinha, sem desperdício e com ingredientes que você conhece..
E, se bater a vontade de continuar explorando a cozinha, o blog da Nude reúne várias receitas para testar novas combinações e preparos do dia a dia.
