Poderia ser apenas um mingau de aveia comum pra espantar o frio e aquecer o coração. Mas na versão Nude, ele ganha um toque a mais de pera caramelizada que vai impressionar a visita e a você mesmo. É aquele toque de sofisticação sem complicação na cozinha. Prove agora.
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Rendimento: 2 porções
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Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
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¾ xícara (chá) de aveia em flocos
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2 xícaras (chá) de ~ leite de aveia ~ Nude Baunilha
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1 pera madura fatiada ou em cubos
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2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 figo seco picado
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Melado de cana pra finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
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Em uma panela, aqueça o açúcar até ele começar a derreter.
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Acrescente a pera e a canela em pó.
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Mexa sem parar até as fatias ficarem cozidas e caramelizadas. Reserve.
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Em outra panela, junte a aveia em flocos com o ~ leite de aveia ~ Nude Baunilha.
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Cozinhe em fogo médio, misturando sempre até engrossar.
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Divida o mingau em duas tigelas.
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Cubra com a pera caramelizada e o figo seco.
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Caso queira um toque extra de doçura, finalize com um fio de melado de cana.
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Tcharã!
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