¿Comer cada 3 horas o hacer ayuno intermitente? ¿Dos nueces de Brasil o una bebida proteica para merendar? Estas preguntas frecuentes no se refieren (solo) a la comida. Se refieren a algo mucho más interno y, a veces, intenso: el hambre .
Este síntoma, común a todos los seres humanos, es temido por gran parte de la población. Quizás también hayas notado que, últimamente, sentir hambre se ha convertido en un problema . Pero ¿es algo que debamos combatir?
La respuesta es un no simple y directo, porque el hambre es una señal biológica y evolutiva que debe comprenderse y respetarse. Al igual que las ganas de orinar y la somnolencia, nos dice algo; en este caso, cuándo nuestro cuerpo necesita energía. Con el tiempo, no solo hemos perdido la capacidad de percibirla, sino que hemos llegado a creer que sentirla es algo negativo.
Creemos que hay dos razones por las que el hambre se ha convertido en un villano : la primera es el mundo de las dietas y las modas alimentarias, que nos hacen creer que tener un plan de alimentación muy específico es más importante que escuchar al hambre física . La segunda es la falta de herramientas para afrontar los altibajos de la vida. ¿Sabes? ¿ El hambre emocional ? Esa que nos hace masticar nuestras emociones y tragarlas con la comida.
El mayor reto (¡y la solución!) ya lo conoces: comprenderlo mejor. Aun sabiendo que las señales de hambre varían de persona a persona, descubrir las diferencias entre el hambre física y emocional cobra todo el sentido. Y aquí destacamos algunos puntos esenciales: deseo, velocidad y satisfacción .
El hambre física implica opciones más sencillas, mientras que el hambre emocional es muy específica y suele implicar algún capricho. El hambre física aparece gradualmente (ruidos estomacales, mal humor, etc.), mientras que el hambre emocional surge repentinamente tras alguna frustración, estrés o emoción. Y lo más importante: el hambre física nos deja satisfechos. El hambre emocional no. Al contrario, el acto de comer puede generar aún más insatisfacción.
Comprender nuestro cuerpo y sus señales es uno de los pasos más importantes para lograr una salud excelente y, por supuesto, una buena nutrición. Y quizás un buen punto de partida sea preguntarse: ¿qué tipo de hambre experimenta?
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