Para algunos, los brownies son ese pastel que casi sale perfecto. Para nosotros, simbolizan un pasatiempo en el que no eres experto, pero que aun así te encanta. Y, por supuesto, ¡te endulzan la vida (en su justa medida)!
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar morena
1 taza de leche de avena Nude Cocoa
¾ taza de cacao en polvo 100%
½ taza (té) de aceite vegetal (girasol, canola, maíz o coco)
½ taza (té) de chocolate semidulce picado o chispas de chocolate
1 cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza (té) de nueces o castañas picadas (opcional)
Tiempo de la funcion:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear de 20x20cm (8x8 pulgadas) con un poco de aceite o cúbrelo con papel pergamino. En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, el azúcar moreno, el cacao en polvo, la sal y el polvo para hornear. En otro tazón, combina la leche de avena Nude Cacau , el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien y vierte los ingredientes líquidos sobre la mezcla seca. Bate o bate con una cuchara hasta que se forme una masa suave. Agrega el chocolate y las nueces (opcional). Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Hornea durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que esté listo (con una corteza y un centro húmedo). Deja enfriar en el molde antes de cortar. ¡Perfecto para disfrutar con tu café con leche de avena!
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