Una pausa… para el café
Rutina ajetreada, agenda llena de compromisos, hiperconectividad… Con demandas surgiendo a cada momento, parar para tomar un cafecito ~rápido o demorado~ es casi un respiro, ¿verdad? Casi esenciales, esos momentos también pueden (y deben) ser un alivio para el planeta, hmm.
Al fin y al cabo, ya habrás oído por aquí que creemos que cambiar pequeños hábitos puede generar grandes cambios.
Cada capuchino cuenta
Cuando hablamos de cambiar de vaca a planta, queremos mostrar que es posible reducir el impacto ambiental también pidiendo un café con ~leche de avena~ Nude en cafeterías, panaderías, restaurantes, bares, hoteles…
Al principio, puede parecer poco, pero una simple comparación de la huella de carbono muestra esa diferencia:
0,15kg CO₂e/unidad X 0,31kg CO₂e/unidad
En una cuenta simple, la huella de carbono del capuchino hecho con Nude Barista equivale, en promedio, a la mitad de las emisiones de una misma bebida hecha con leche de origen animal.
Juntos hacemos la diferencia
¿Y cómo es posible difundir la palabra de la avena y el impacto positivo? Bueno, la comunidad del café es una de las protagonistas de este viaje nuestro. Mirando datos consolidados de un pasado no tan distante, servimos 7,5 millones de capuchinos Nude en cafeterías y similares entre 2020 y 2025.
Es decir, al unir a consumidores, amantes del café, baristas y emprendedores del sector, potencialmente evitamos la emisión de hasta 1.200 toneladas de CO₂e en los últimos 5 años solo dejando de llenar las tazas con esa ~otra leche~.
Y para ayudar a todos a unirse a esto (la transición a una economía de bajo carbono) con nosotros, realizamos diversas acciones educativas, principalmente en eventos de sostenibilidad, como la SP Climate Week (2024 y 2025) y la COP30. La idea aquí es posibilitar que las personas tomen decisiones a partir del impacto que dejan en el planeta. ¿Por qué no?
Posibilidades
Ya hemos avanzado bastante, pero aún tenemos un largo camino (lleno de oportunidades) por delante. Un capuchino a la vez.
Según la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC), 9 de cada 10 brasileños consumen café dentro y fuera de casa. Y según la Organización Internacional del Café (OIC), el país es el segundo mayor consumidor de la bebida en el mundo. Por ello, la estimación de Euromonitor es que existen 3.5 mil cafeterías en operación aquí. Incluyendo bares, cafeterías y panaderías, la suma puede llegar a 13 mil establecimientos.
¿Y si todos ellos (o la mayoría) sirvieran ~leche de avena~? Un sueño.
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