¿Conoces esa pregunta que has escuchado algunas veces: "¿Pero qué pasa con las proteínas?" , formulada por quienes insisten en que un cuerpo sano es sinónimo de consumir carne y leche?
Aquí, sabemos que es posible citar ejemplos de diversas fuentes para asegurar la ingesta de proteínas , además de las de origen animal. Bien, es posible explicar que el cuerpo humano no depende del consumo de carne para mantenerse sano y funcionar correctamente, ¿verdad?
Aquí, cariñosamente, llamamos a quienes desean reducir su consumo de carne, lácteos y productos animales "los que lo intentan". Esto podría implicar incluir legumbres como garbanzos, frijoles, lentejas y guisantes en las comidas, o sustituir la leche animal por Nude, por ejemplo. Vaso a vaso.
Nosotros, que hacemos todo a partir de avena, también hemos oído mucho sobre esto.
Por eso lanzamos Nude Protein Drink , especialmente diseñada para deportistas y no deportistas, para quienes ya consumen bebidas proteicas de origen animal y quieren probar una versión vegetal, y para quienes ya beben leche vegetal pero extrañan la proteína. ¡Ejem!
Piénsalo de esta manera: será mucho más fácil encontrar sustitutos si la gente sabe qué buscar en las etiquetas, ¿verdad?
Sin necesidad de buscarlo en Google, hemos preparado una guía para que descubras qué contiene cada alimento usando la Tabla Brasileña de Composición de Alimentos (TCBA) . Nada como enseñar con la práctica, ¿verdad?
Por ejemplo :
Puede consultar todos los nutrientes presentes en la carne molida de res consultando la pestaña "Composición de Alimentos en Medidas Caseras". Allí, vemos que una porción de 100 gramos del producto aporta 19,3 gramos de proteína .
Lo mejor de buscar sustitutos es que, al descubrir el valor nutricional de cada cosa que añadimos al plato, es posible tomar decisiones más conscientes. Poco a poco, comprenderá que es posible llevar una dieta saludable sin perder el sabor y sin romperse la cabeza (¡un sueño!) . ¡Genial!
