Almuerzo: ¡Me lo merezco! Merezco un capricho, un chocolate, algo para afrontar el resto del día. Al final de la jornada laboral y después de tantas "pequeñas" cosas, también me merezco comida rápida, un dulce (¡otra vez!). Después de todo, trabajé demasiado, ¿no? Y así, la lista de caprichos no para de crecer…
En tu día a día, seguro que has notado esta búsqueda incesante de sabores reconfortantes en momentos de cansancio. Pero ahora, esto también se manifiesta en momentos de autocuidado. Actualmente, existe una mayor preocupación por la salud : mantenerse sano nunca ha estado tan de moda (¡por suerte!). Y por eso ha aumentado la búsqueda de productos saludables y a la vez indulgentes . Por otro lado, surge la pregunta candente: ¿por qué necesitamos esto constantemente?
La respuesta, no tan sencilla, es “porque somos adictos a sentir placer ”, simbolizando algo profundo: ⅓ de la población brasileña ha sido diagnosticada con ansiedad , y esta búsqueda de alivio puede ser la explicación de la combinación de cuidar la propia salud y recompensarse todo el tiempo.
Pero ahora, ¿quién puede ayudarnos? Según la autora Anne Lembke, del libro Dopamine Nation , el ayuno de dopamina ( evitar cualquier cosa que provoque una descarga excesiva de dopamina) parece ser útil.
Por supuesto, el cuidado de la salud mental con la ayuda de un buen profesional es indispensable. Pero dormir lo suficiente, hacer ejercicio con regularidad y desconectar de las redes sociales puede ser de gran ayuda. Ah, y también: reduce el consumo de alimentos ultraprocesados, porque, al parecer, cuantos más ingredientes tenga un alimento , mayor será la liberación de dopamina que se apodera de nuestras sinapsis. Y entonces, ese ciclo de estrés y placer parecerá interminable.
Vale la pena moderarse. Sabor en su justa medida, mucha alegría en la vida y sin ingredientes inapropiados.
