Fashionista (o no), puede que te haya impactado una noticia poco elegante sobre el uso de algodón de dudosa procedencia en la fabricación de ropa. Ajá. Y la pregunta clave es: ¿por qué hablamos de esto aquí?
Al igual que en la moda, nuestras recetas también incluyen un ingrediente principal , que empieza por A y termina por VENA, jaja. Pero a diferencia del episodio anterior, aquí la trazabilidad es un asunto muy serio. En otras palabras, estamos al tanto de lo que ocurre en cada etapa, desde el campo hasta el posconsumo (y esto nos permite calcular nuestras emisiones de gases de efecto invernadero o GEI con mayor precisión).
Por lo tanto, la transparencia en la cadena de suministro es un tema que debe priorizarse tanto en el mundo de la moda como en el sector alimentario (¡vea nuestros últimos informes no relacionados con la sostenibilidad!).
Un análisis reciente de la consultora McKinsey & Company señaló seis desafíos que las marcas de ropa pueden enfrentar para volverse más sustentables en 2030. Como era de esperar, uno de ellos involucra el monitoreo exhaustivo de las cadenas de suministro, que también debe incluir a los proveedores indirectos.
Puede parecer improbable, pero algunas personas ya lo están haciendo, y lo hacen muy bien. Un ejemplo es Patagonia, que realizó numerosas visitas de campo a plantaciones de algodón en Estados Unidos y emprendió un largo viaje para encontrar productores que cumplieran con los principios de la empresa.
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