Tostada francesa, rabanada, fatia dourada, ajá. No nos importa el nombre, solo la sensación crujiente y suave al morder este postre en capas (rápido y fácil) hecho para impresionar a los amantes de un desayuno abundante.
Ingredientes:
½ taza de leche de avena cremosa desnuda
4 rebanadas de pan
4 cucharaditas de aceite de coco sin sabor
2 cucharaditas de canela molida
4 cucharaditas de azúcar de coco, azúcar moreno o azúcar demerara
2 cucharaditas de mermelada (tu favorita)
Tiempo de la funcion:
Humedezca ligeramente una rebanada de pan con la leche de avena y fríala por ambos lados en una sartén con una cucharada de aceite de coco. Cocine hasta que esté crujiente y dorada. Repita hasta que todas las rebanadas estén cocidas.
Reparte las rebanadas de pan en dos platos bonitos y úntalas con tu mermelada favorita. Espolvorea con azúcar y canela.
¡Mmmmmm y buen provecho!
