Si estás buscando una receta refrescante, a base de plantas y con una baja huella de carbono, ¡voilá!
Hoy, Nude te enseña a preparar un Gazpacho Nude con aguacate y matcha (o sopa fría de aguacate, ¡jaja! ) con un toque especial de limón, hierbas frescas y un ingrediente secreto: el matcha .
Así que toma tu caja de Crema de Avena Nude , tu aguacate maduro y vámonos.
Ingredientes
1 caja de crema de avena Nude (refrigerar previamente)
1 aguacate firme y maduro
1 limón siciliano (jugo)
1 lima (jugo)
2 dientes de ajo ligeramente salteados en 2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de matcha
1 cucharadita de sal marina
1/3 cucharadita de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de cubitos de hielo
Cobertura y asuntos relacionados
Hierbas frescas:
Cebollino
Cilantro
Menta
O incluso:
Flores comestibles de colores
Ralladura de un limón siciliano
Matcha
Aceite
Crutones
Método de preparación
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Divide la sopa en dos tazones y agrega los ingredientes a tu gusto.
Espolvorea matcha sobre tu gazpacho y decora con flores frescas o hierbas antes de servir.
Ahora lo único que tienes que hacer es disfrutar.
Mejora tus recetas con la Crema de Avena Nude . ¡Hasta la próxima!
