¡Hola, cariño! ¿Qué te parece una leche dorada con vainilla que vale más que el oro? Una creación única, con azafrán (de verdad), cúrcuma, cardamomo y otras cositas. ¡Anímate!
Ingredientes:
1 taza de leche de avenacon vainilla Nude Barista
1 pizca de estigmas de azafrán
1 pizca de clavo
1 anís estrellado
1 cucharada de melaza
1 cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de jengibre molido
1 pizca de semillas de cardamomo
½ cucharadita de canela molida
Tiempo de la funcion:
Antes de empezar, hidrata los estigmas de azafrán en un poco de agua caliente (solo un poquito). En una cacerola pequeña, calienta la leche de avena Nude Barista Vanilla 🥛🌱 y añade el resto de los ingredientes (clavo, anís estrellado, melaza, cúrcuma, jengibre molido, cardamomo y canela molida). Añade el azafrán (y su agua) y deja hervir a fuego lento unos instantes. Cuela antes de servir. Si quieres una bebida más cremosa, coloca la bebida caliente en una prensa francesa y mueve el émbolo de arriba a abajo con movimientos cortos y rítmicos para aumentar el volumen. Mmm.
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