Fizemos uma versão da famosa bebida taiwanesa à la Nude, u-hum. A base? Um clássico matcha latte gelado com Nude Barista. Pra dar uma dose extra de diversão, um punhado de bolinhas que explodem na boca. Uma receita refrescante, lúdica e cheia de sabor.
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Rendimento: 1 porção
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Tempo de preparo: 5 minutos
Ingredientes:
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3g de matcha (chá verde em pó)
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50ml de água quente (não fervente)
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1 colher (chá) de xarope de açúcar ou de baunilha (opcional)
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120ml de ~ leite de aveia ~ Nude Barista
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1 a 2 colheres (sopa) de popping boba (bolinhas de bubble tea) do seu sabor favorito
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3 pedras de gelo
Modo de Preparo:
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Em um bowl pequeno, junte a água quente e o matcha.
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Caso queira adoçar, adicione o xarope de açúcar ou de baunilha.
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Bata com um mixer portátil ou chasen até obter uma mistura lisa e sem grumos. Reserve.
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Coloque o popping boba (bolinhas de bubble tea) no fundo de um copo.
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Acrescente o gelo e cubra com o ~ leite de aveia ~ Nude Barista.
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Finalize despejando o matcha diluído delicadamente para formar camadas.
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Aproveite pra tirar uma foto instagramável.
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Na hora de beber, mexa bem para misturar todos os sabores.
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