Una bebida refrescante para disfrutar en días calurosos. Fruta, té y leche en un vaso grande con hielo para deleitar la vista y el paladar. Tres ingredientes principales unidos como un trío musical que te sorprende con cada nota (¡de sabor!). Pruébalo y saca tus propias conclusiones.
Ingredientes:
3 cucharadas de mango cortado en cubitos
150 ml de leche de avena fría Nude Barista o Nude Barista Vanilla
3 g de matcha (té verde en polvo)
50 ml de agua caliente (no hirviendo)
2 cucharaditas de azúcar demerara (opcional, o usa la cantidad que prefieras)
Hielo
Tiempo de la funcion:
En un tazón pequeño, combine el agua caliente y el matcha. Licúe con una batidora de mano o un chasen hasta obtener una mezcla homogénea. Reserve.
En un vaso grande, machaque el mango picado con el azúcar (opcional) hasta formar un puré. Llene el vaso con hielo. Añada ⅔ de la cantidad de leche de avena Nude Barista o Nude Barista Vanilla (100 ml). Vierta suavemente el matcha diluido sobre la leche para crear capas.
Termina batiendo el resto de la leche con una batidora o una prensa francesa para obtener una textura más cremosa. ¡Listo!
Toma una bonita foto antes de dar el primer sorbo y revuelve bien para armonizar los sabores de cada capa.
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