Podría incluso ser una receta típicamente italiana, pero todavía no estamos tan seguros sobre el verdadero origen de esta bebida con frutas, jeje. Lo que sí tenemos claro es que tendrás en el vaso dulzura, acidez y frescura, todo ello mezclado con la ~leche de avena~ Nude. Separa las fresas más maduras y el limón más aromático para probar este latte inspirado en este video que es perfecto para el calor.
Rendimiento: 1 porción / vaso
Tiempo de preparación: 7 minutos
Ingredientes:
- 5 fresas picadas en cubos pequeños
- 300ml de ~leche de avena~ Nude (Cremosa, Original, Completa o Barista)
- 1 cucharada (sopera) llena de azúcar de tu preferencia
- Ralladura de limón (lima o siciliano)
- Hielo
Modo de Preparación:
- Coloca las fresas picadas en un tazón y mezcla con el azúcar y la ralladura de limón.
- Deja reposar un poco hasta que la fresa suelte un poco de líquido.
- Coloca la fruta macerada en el fondo de un vaso grande y cubre con hielo.
- Vierte la ~leche de avena~ Nude (Cremosa, Original, Completa o Barista).
- Finaliza con ralladura de limón y sirve inmediatamente.
- Antes de beber, mezcla bien para armonizar todos los sabores.
Consejos:
- Frutas: Si no eres fan #1 de la fresa, utiliza otras frutas que combinen con la ralladura de limón (como mango, kiwi, piña, plátano, arándano, frambuesa…).
- Agilidad: ¿No tienes tiempo (o tienes pereza) de picar las fresas muy pequeñas? Tritura la fruta con un mazo o con una batidora de mano.
- Textura: Para aumentar la cremosidad, bate la ~leche de avena~ Nude con una batidora portátil, espumador, cremera o prensa francesa antes de preparar la bebida.
- Sabor: ¿Quieres añadir un toque extra de vainilla? Utiliza la ~leche de avena~ Nude Vainilla o Barista Vainilla.
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