Antes la llamaban la tercera edad. Luego la cambiaron a "edad de oro". Los estadounidenses la llaman "la nueva vejez ". Las empresas de cuidado de la piel transformaron el antienvejecimiento en un envejecimiento lento, o incluso proenvejecimiento . Y cuando el lenguaje cambia, es porque el comportamiento ha cambiado: esa apariencia anticuada (¡literalmente!) de los mayores de 60 años ha desaparecido. Ahora, este grupo demográfico cuenta con productos , servicios y políticas públicas adaptados a sus necesidades y características.
Longevidad , piden. Y la longevidad no se trata solo de vivir más, ¡sino de vivir más y mejor! Y sí, es posible completar este rompecabezas, ¡ y el trabajo de los nutricionistas es fundamental!
Varios factores son esenciales para un envejecimiento saludable . Entre ellos se encuentra una buena nutrición . Esta comienza en la edad adulta, cuando nuestro metabolismo empieza a cambiar y surge la necesidad de desarrollar una buena base muscular. Los ejercicios de fortalecimiento y una dosis adecuada de proteínas constituyen una base fundamental para la vejez.
Aquí hay otro punto de atención para nutricionistas y pacientes: las personas mayores a menudo no se dan cuenta de cuándo tienen sed, lo que dificulta su consumo de agua. Una forma de abordar esto es ofrecer fuentes alternativas de hidratación , como bebidas saborizadas o con buen sabor. Pero, por supuesto, todo ello sin ingredientes "inadecuados" y, preferiblemente, con un sabor muy agradable. ¿Les recuerda esto a algo?
Y, por supuesto, es importante recordar que consumir el azúcar presente en los postres es parte de ciertos momentos de la vida, pero en esta etapa, debería hacerse con una frecuencia diferente, en texturas especiales y con un contenido cero (¡o muy bajo!) de lactosa . Menos grasas y asegurar el consumo de proteínas (¡siempre!) forman parte de esta receta.
Para las personas mayores de 60 años, integrar todo en una rutina que respete las preferencias, las culturas alimentarias y las características propias del envejecimiento es importante para que la hora de comer se convierta no solo en un momento para nutrirse, sino también para divertirse, compartir y relajarse. Todo esto contribuye a una buena salud mental, que forma parte de la longevidad.
La "nueva tercera edad" no debe verse como un período de decadencia, sino como una fase de nuevas posibilidades. Envejecer no se trata solo de la cantidad de años; se trata de sentir y cuidar el cuerpo en este constante paso de los años que llamamos vida.
