¿Qué tal una receta reconfortante que deleitará tu paladar? ¡Ajá! Hecha para quienes ya dejaron atrás los macarrones con queso tradicionales y ya no quieren nada hecho con esa ~otra leche~. Por eso reescribimos esa página desgastada del recetario (¡traída de Estados Unidos, jaja!) y creamos los Nude Mac 'n Cheese (¡sin queso!) . Son increíblemente cremosos.
Ingredientes:
½ taza (té) de crema de avena Nude
⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
1 taza (té) de zanahorias en rodajas
2 tazas (té) de papas cortadas en cubitos
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de sal
Especias al gusto (ajo, cebolla, pimienta y lo que más te guste!)
1 paquete de pasta de conchas
¿Cómo hacerlo?
Cocine las zanahorias y las papas en agua hasta que estén tiernas. Escúrralas y licúelas con el resto de los ingredientes (¡excepto la pasta!). Espere hasta que se forme una salsa suave y luego mézclela con la pasta cocida. Añada los ingredientes que desee.
Servir caliente.
¡Listo! ¡Tenemos unos macarrones con queso nude listos para ti!
Para aquellos a quienes se les hace agua la boca y aún no la han preparado, ¡toma tu Crema de Avena Nude y lúcela en la cocina!
