Algunos la llaman comida reconfortante , mientras que los más sofisticados la llaman "comida afectiva ". Lo importante es que las gachas de quinoa son fáciles de preparar y lo suficientemente versátiles como para no cansar.
Ingredientes:
1 taza de granos de quinua
3 tazas de leche de avena Nude ( original , cremosa , vainilla , cacao o barista )
1 pizca de sal (nos gusta la sal marina)
1 cucharada de melaza
1 cucharadita de canela molida
Toppings para realzar el sabor (frutos secos, nueces, chocolate, coco rallado, etc.)
Tiempo de la funcion:
En una cacerola, calienta la leche de avena Nude . Cuando hierva, añade la quinoa. Reduce el fuego y cocina tapado durante unos 20 minutos (o hasta que los granos estén tiernos). Apaga el fuego y añade la sal, la melaza y la canela molida.
Al momento de servir, termina con tus ingredientes favoritos.
