Introducción:
Hoy nos lanzamos al mundo con esta receta que viene directamente del Piamonte, Italia: Panna Cotta de Café Nude. Un postre incluso para principiantes en la cocina, jaja.
Ingredientes:
- 2 cajas de Crema de Avena Nud y
- 1 taza de leche de avena Nude ( Original , Cremosa , Vainilla , Cacao o Barista )
- 1/2 taza (té) de azúcar demerara o morena
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 4 g de agar-agar
Método de preparación:
- En una cacerola, bata la leche de avena Nude , el azúcar, el café instantáneo y el agar-agar mientras el fuego aún esté apagado.
- Enciende el fuego y remueve constantemente.
- Cuente unos 3 minutos después de que hierva y apague el fuego.
- Añade la Crema de Avena Nude y mezcla bien.
- Transfiera a un recipiente (o varios más pequeños) y refrigere durante al menos 6 horas.
Cómelo solo o con sirope, caramelo, chocolate, fruta, mermelada…
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