Cualquiera que se haya sentido frustrado alguna vez conoce la alegría de abrir un tarro de helado del congelador y encontrar... HELADO. Y más si es completamente vegetal con un toque picante. Y un pajarito nos dijo que solo hay que meterlo todo en la licuadora y congelarlo, ¡qué rico!
Ingredientes:
2 cajas de crema de avena Nude
55 ml de leche de avena cremosa y desnuda
180 g de leche condensada de avena Nude
100 g de aceite de coco
80 g de azúcar
13 g de emulsionante vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela
Tiempo de la funcion:
Derrite el aceite de coco (en el microondas, la estufa o al baño maría) y mézclalo en una batidora junto con la Crema de Avena Nude , la Leche de Avena Cremosa Nude , la Leche Condensada de Avena Nude , el azúcar, el emulsionante vegetal, el extracto de vainilla y la canela. Bate a alta velocidad durante 10 minutos o hasta que se incorpore el aire y la mezcla aumente de volumen.
Transfiera a un recipiente y congélelo durante al menos 6 horas o hasta que esté firme. Sirva en tazones o conos individuales y decórelo con sus ingredientes y salsas favoritos.
El helado Nude Cinnamon también se puede utilizar para preparar un affogato, un batido o como relleno para postres, como un sándwich de helado (hecho con galletas o bizcochos de jengibre). 🍪🍨🥛🌱🍪
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