Como era de esperar, el tema de moda ahora mismo son los ~Juegos Olímpicos de París~. Ajá. Cada cuatro años, la competición se caracteriza por cierta innovación, sin comillas, sobre todo en lo que respecta a la sostenibilidad. Por nuestra parte, prestamos atención a un pequeño pero significativo detalle.
Un pajarito nos contó que este año el enfoque se centra en la reducción de las emisiones de carbono y que la huella de carbono de la edición de este año es un 55 % menor que la de la competición de 2012 en Londres. ¿Podrían estar en sintonía con nuestro viejo amigo, el Acuerdo de París ?
Bueno, en cuanto a la infraestructura, el 95% de las instalaciones ya existían . Ajá. El resto incluye estructuras o edificios temporales que se transformarán en viviendas y oficinas, así como un centro acuático en las afueras de la capital francesa. ¡Miren esa reducción de residuos!
Ya hemos aprendido que lo que comemos y bebemos nutre o desnutre el cuerpo de la tierra (¡y parece que los organizadores también lo saben!). No es casualidad que el 80% de la comida vendida a los espectadores sea de producción local, lo que reduce el impacto del transporte, y que el 60% del menú sea exclusivamente vegetal (simplemente no tenemos Nude , porque aún no lo hemos conseguido, jaja).
Podio y medalla alrededor de mi cuello.
