Nude Dirty Mocha
No fundo uma camada de calda de chocolate, no meio um espresso ristretto e creme de baunilha cobrindo tudo. Milimetricamente calculado de propósito. Irresistível também, rs.
Leit* de aveia tem nome.
INGREDIENTES
60g de calda de chocolate*
120ml de Nude Barista
1 duplo ristretto (40ml)
50g do creme de baunilha**
Cacau em pó para finalizar
MONTAGEM
1. Coloque a calda na base de um copo alto e espalhe nas laterais com uma colher (o ~dirty~ é intencional).
2. Adicione o Nude Barista.
3. Despeje o duplo ristretto por cima.
4. Finalize com o creme de baunilha.
5. Polvilhe cacau em pó.
*CALDA DE CHOCOLATE
30g de chocolate em pó
20g de Creme de Aveia Nude
10g de xarope de açúcar (simple syrup)
COMO FAZER
1. Misture todos os ingredientes até formar uma calda espessa e brilhante.
**CREME DE BAUNILHA
80g de Creme de Aveia Nude
20g de xarope de baunilha
COMO FAZER
1. Bata tudo com mixer ou blender até incorporar ar e homogeneizar.
