Nude Dirty Mocha
No fundo uma camada de calda de chocolate, no meio um espresso ristretto e creme de baunilha cobrindo tudo. Milimetricamente calculado de propósito. Irresistível também, rs.
Leit* de aveia tem nome.
Ingredientes - Calda de chocolate
30g de chocolate em pó
20g de Creme de Aveia Nude
10g de xarope de açúcar (simple syrup)
Como fazer
- Misture todos os ingredientes até formar uma calda espessa e brilhante.
Ingredientes - Creme de baunilha
80g de Creme de Aveia Nude
20g de xarope de baunilha
Como fazer
Bata tudo com mixer ou blender até incorporar ar e homogeneizar.
Ingredientes - Nude Dirty Mocha
60g de calda de chocolate
120ml de leit* de aveia Nude Barista
1 duplo ristretto (40ml)
50g do creme de baunilha
Cacau em pó para finalizar
Montagem
- Coloque a calda na base de um copo alto e espalhe nas laterais com uma colher (o ~dirty~ é intencional).
- Adicione o leit* de aveia Nude Barista.
- Despeje o duplo ristretto por cima.
- Finalize com o creme de baunilha.
- Polvilhe cacau em pó.
