De onde vem o açúcar?

Hey, scaneador de rótulos,

Se chegou aqui é porque ~sim~ a questão dos açúcares é importante para você (entendemos). Para aliviar sua curiosidade ou preocupação, contamos aqui que nossos produtos (bebidas e creme de aveia) são livres de açúcares refinados adicionados. 

Se seu radar é ligado, já sabe que recentemente a Anvisa publicou a RDC 429/2020 (tecla SAP: Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária) que alterou as regras sobre o açúcar adicionado.

Mas como é doce e não tem açúcar? 

Utilizamos pura tecnologia e (muita) pesquisa para aproveitar o máximo da aveia através de um processo enzimático, que transforma o cereal em leite. Os amidos presentes na aveia são quebrados em componentes menores, assim como o que ocorre durante o processo de digestão do corpo humano. Esses componentes menores, a partir do novo entendimento da Anvisa, devem ser contabilizados na tabela nutricional como açúcares adicionados, mesmo que não tenhamos adicionado nenhuma colher(zinha) de açúcar. Entendeu?

Esse é o segredo que faz com que a doçura seja realçada e alcance a textura ~perfeita~ para criar um produto ~fantástico~ com o mínimo de ingredientes, ~u-hum~.

Envie suas dúvidas para [email protected] ou acesse o nosso FAQ.

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